日本酒処巡るよりお知らせ🍀
本日7日はお休みを頂きます。
大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
どうぞ皆様、宜しくお願い致します🙇🏻♀
おすすめメニュー⭐️
海老すり身の卵焼き🦐
海老の背腸をとりのぞいて片栗粉を海老にしっかりまぶし、水で洗い流し臭みをとり、包丁で1センチ位の細切りに。
ボウルに、ちぎったはんぺんと日本酒につけていた海老の細切りを入れ、ブレンダーにかける。
みりん、日本酒、出汁醤油、三温糖、オリゴ糖、塩を足して、混ぜ合わせる。
桜海老を軽く炒って、出汁をとり、あんにして、海老のすり身卵焼きにかけます🦐
青海苔をトッピングしても🎵
海老好きにはたまらない肴です⭐️
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