日本酒処巡るよりお知らせ🍶
本日17日は臨時休業とさせて頂きます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
どうぞ皆様宜しくお願い致します🙇🏻♀️
おすすめメニュー🍀
田川の由美子さんから
新鮮筍が届きました🌟
糠であくぬきした筍に
黒豚バラ肉と切り昆布としめじを加えて、ごま油で炒めて、
醤油、きび砂糖、味醂で味付けをし、ヒタヒタくらいの出汁を加え落とし蓋をして15分煮て出来上がり🍀
切り昆布の旨みが合わさって、ちょうどいい日本酒の肴になります😆
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