日本酒処巡るよりお知らせ🍶
本日19から明日20日は臨時休業とさせて頂きます。
皆様には大変ご迷惑を
おかけして申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願い致します🤲
おすすめメニュー🌟
バターナッツかぼちゃマッシュ🎃
道の駅でひょうたん型のかぼちゃを見る時期になりました。
今、旬のバターナッツかぼちゃは、実の色はオレンジ、味はナッツのような風味があり、濃くのある甘さがたまりません。
今回は、ドライナッツトッピングの豆乳入りマッシュかぼちゃ🎃にしてみました。
かぼちゃは、皮が硬くて切りにくいですが、丸ごと電子レンジでラップなし、600W2〜3分温めると包丁が入れやすくなります🙆♀️
ぜひ、試されてみて下さい🤗
◎薬膳でかぼちゃは体を温めて胃腸の消化吸収を促し、
多く含まれるビタミンAが粘膜を保護して、風邪の予防になるそうです。
お酒のあてには
肝臓を強くするのにいいと言われる
炒ったかぼちゃの種を
トッピングおすすめです🌟
#日本酒処巡る #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒女子 #日本酒バー #久留米グルメ #福岡グルメ #小頭町 #栄養士
#発酵 #塩麹 #和食 #薬膳 #和薬膳師 #日本酒に合う料理#kurume #fukuoka#日本酒100種類#塩麹
#かぼちゃ #バターナッツかぼちゃ #豆乳 #玉ねぎ #発酵バター #ドライナッツ #かぼちゃの種 #カルダモン
