日本酒処巡るよりお知らせ
本日17日は臨時休業とさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願い致します🤲
店主
ヤリイカの薬膳トマトソースファルシ⭐️
ヤリイカの下足を細かくして、豚肉にセロリの葉などを混ぜ合わせたアンを肉詰めし、
ニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒め、じっくり煮詰めたクコの実入りトマトソースをかけ、オーブンで30分ゆっくり焼き上げるお料理になります🌸
イカがやわらかく仕上がり、
すっきりして旨みのある日本酒にピッタリです。
