巡る女将オススメ
日本酒好きに危険なエンドレス
おつまみ盛り合わせ🌟
上の一段目
左から
①吟醸酒粕とチーズのミルフィーユハムカツ、セロリの甘酢漬け添え
②三瀬鶏のレバパテ、トリュフ塩使用エリンギコンフィ
③特製塩麹だれ仕込みとり天
二段目
左から
④南瓜の豆乳マッシュ、フルーツトマト、アスパラのバーニャカウダー
⑤国産和牛和風ローストビーフ（カルダモンハーブ入り漬け汁）
⑥有明海珍味マジャクカレー風味揚げ
三段目
左から
⑦甘鯛すり身入り伊達焼き（銅製の卵焼き器を15㎝位底上げして、限りなく弱火でしっとりとした仕上がり）
⑧正源寺さんの筍の煮物
⑨白和え
先日開催させて頂いた
初🌸巡るリモート飲み会で
皆さんにお届けした内容のお品になります🤗
このおつまみで、延々と4時間…
ご自宅で寛がれる皆さんの雰囲気がとても新鮮で、いきなり若かりし頃の写真リレーになったり、健康グッズの紹介になったり、予想以上に盛り上がりました🌸
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました🙇🏻♀️
リアル日本酒会🍶の再開も早く叶いますよう願っております。
